Cocinero/a Encargado - Ecatepec de Morelos
Cocinero/a Encargado
En Corporativo Kosmos buscamos un Cocinero/a Encargado para incorporarse de manera estable a nuestro equipo.
$11,500 mensuales brutos
Si tienes experiencia demostrable en cocina profesional y te gustaría trabajar en un ambiente dinámico y de alta calidad, esta es tu oportunidad.
Como Cocinero/a Encargado, serás responsable de supervisar la cocina, gestionar al equipo de cocineros y auxiliares, y asegurar la calidad y la presentación de los platos.Deberás planificar y controlar los menús, gestionar los inventarios de alimentos y suministros, y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Además, deberás colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.
Se requiere experiencia previa como Cocinero/a Jefe o en un rol similar, con experiencia cocina industrial.Debes tener conocimientos profundos de técnicas culinarias y habilidades para gestionar y motivar a un equipo.
Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarte a los cambios es esencial.
Además, un enfoque meticuloso para los detalles y un compromiso con la excelencia en la gastronomía son requisitos clave.
Si tienes pasión por la cocina y buscas un desafío que combine liderazgo y creatividad culinaria, te invitamos a unirte a nuestro equipo.Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y oportunidades de crecimiento profesional.
Aporta tu talento y tu visión culinaria a Corporativo Kosmos y forma parte de una empresa que valora la excelencia en cada plato.
Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior
Bachillerato Tecnológico1 año de experiencia
Edad: entre 22 y 55 años
Palabras clave: chef, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, industry, industrial, industria